長野県は海はありませんが「寒天製造日本一」なのです。寒い気候が適しているそうです。今日は年少さん+年中さん若干名でゼリー作りに挑戦しました。一番気をつけるところは熱いからやけどしないようにとお話し、白い粉末がいい香りの緑色にかわることに感動し、しっかり固まったことに達成感も感じてくれたようでした。
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