「高野豆腐レシピ本」が出ているほど注目食材の高野豆腐!マンガンという成分が多く、骨の形成にも役立ち、成長期にはおすすめの食材です。子ども達も高野豆腐と言ってもピンときていなかったので、また実物など紹介したいと思います。
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